Die wichtigsten Erfolgsfaktoren in der Gastronomie sind, dass Sie das tun was Sie sind, was Sie können, was Sie ausmacht. Versuchen Sie nicht alles zu sein. Positionieren Sie sich klar. Seien Sie in allem was Sie tun authentisch, das macht sie glaubwürdig. Beziehen Sie Ihre Mitarbeitenden in Ihr Konzept mit ein, alle müssen es mittragen. Überprüfen sie dauernd was Sie tun, im Bereich Qualität, in Sachen Innovation ... bleiben Sie am Ball.
The Restaurant & Bar Design Award ist seit neun Jahren eine global anerkannte Auszeichnung für die weltweit schönsten Bars und Restaurants. Als Inspiration stellen wir Ihnen hier die jeweiligen Gewinner der letzten Jahre vor. Für weitere Informationen verweisen wir auf die offizielle Webseite. Quelle: Restaurant & Bar Design Award